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一是當(dāng)塑料包裝袋或許卷膜在使用前，出現(xiàn)異味。那就是包裝袋或卷膜上油墨有殘留溶劑，或許所使用的油墨不合格。油墨不合格是油墨中含有多苯化合物等不符合食物要求的物質(zhì)，這些物質(zhì)會有沖鼻異味。油墨中殘留熔劑可能是印刷工藝不當(dāng)，彩印油墨中的溶劑未能充分蒸發(fā)。
二是熱封后馬上拆開在云南塑料包裝袋口聞到異味，擠出的氣體也有異味。這個(gè)通常是包裝袋的復(fù)合工藝中，粘膠溢出，或許粘膠過厚導(dǎo)致溶劑蒸發(fā)不充分。受熱時(shí)，粘膠汽化，或許熔劑蒸發(fā)出來，導(dǎo)致異味出現(xiàn)。
三是在包裝袋封存一段時(shí)間之后，在拆開包裝袋才出現(xiàn)異味。是產(chǎn)品蛻變發(fā)生的氣體，導(dǎo)致的異味。一方面可能是產(chǎn)品滅菌不充分，導(dǎo)致產(chǎn)品蛻變；另一方面可能是包裝袋的阻隔性、氣密性不好，導(dǎo)致氧氣過多的進(jìn)入包裝袋內(nèi)，導(dǎo)致產(chǎn)品保質(zhì)期變短。
前面兩個(gè)情況，根本可以杜絕，每批云南塑料包裝袋都進(jìn)行抽樣檢測，保證包裝袋上殘留熔劑不會超支或許沒有殘留熔劑。檢測塑料包裝袋殘留熔劑是否超支的辦法：將包裝袋剪碎、加熱、抽取氣體、注入氣相色譜儀檢測即可。若殘留熔劑總含量超越10mg/㎡，則會導(dǎo)致有異味，若不超則不會聞到異味。
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